Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g queijo parmesão, cortado em pedaços
- 100 g sobras de pão
- 2 dentes de alho
- 2 ramos de salsinha fresca, somente as folhas
- 100 g linguiça calabresa, sem pele e cortada em pedaços
- 500 g mandioca descascada, cortada em pedaços e sem o fio central
- 1000 g água
- 1 ½ c. chá de sal, mais q. b. para ajustar o sabor
- 1 gema de ovo
- 1 pitada pimenta do reino em pó
- 20 g farinha de trigo
- 60 g queijo muçarela, cortado em cubos pequenos
- 2 ovos batidos, para empanar
- óleo, q. b. para fritar
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 322 kJ / 77 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 4 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 104 mg
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