Happy veggie empanadas
TM6 TM5 TM31

Happy veggie empanadas

4.4 ( 15 ratings )

Ingredients

Náplň

  • 30 gramů olivového oleje
  • 250 gramů cibule napůl
  • 1 stroužek česneku
  • 1 čajová lžička soli
  • 100 gramů cherry rajčat napůl
  • 100 gramů červené papriky napůl
  • 50 gramů vypeckovaných zelených oliv napůl
  • 100 gramů mrkve na kousky (cca 3 cm)
  • 1 - 2 špetky mletého černého pepře

Těsto na empanadas

  • 400 gramů hladké mouky
  • 1 čajová lžička soli
  • 120 gramů másla na kousky
  • 1 vejce
  • 110 gramů vody plus navíc na namočení
  • 1 čajová lžička octa (optional)
  • žloutek na potření

Nutrition
per 1 kus
Calories
165 kcal / 689 kJ
Protein
3 g
Fat
10 g
Carbohydrates
16 g
Fibre
1.4 g
Saturated Fat
4 g
Sodium
164 mg

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes