Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 630 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 6 Weißkohlblätter, mittelgroß (ca. 13 x 20 cm, à ca. 40 g), siehe Tipp
- 100 g Hirse
- 60 g Möhre
- 100 g Gurke
- 80 g rote Paprika
- 50 g Erdnusscreme
- 10 g Sriracha-Sauce
- 10 g Sojasauce
- 15 g Limettensaft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 810 kJ / 194 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 8 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 229 mg
Alternative recipes
Vegane Frikadellen mit Kartoffelsalat
1 Std. 20 Min
Low Carb Hot-Dog
2h
Buchweizen-Flammkuchen mit Wurzelgemüse und Chili-Honigglasur
1 godz. 10 min
Veganer Käse-Dip
40min
Kartoffelwaffeln mit Tofucreme
1h
Vegane Pilz-Gemüse-Bowl
1 Std. 20 Min
Gefüllte Champignons
1 Std. 20 Min
Gefüllte Paprika mit Petersilien-Tomaten-Reis
55min
Veganes Rührei
30min
Geflügelsalat mit Minz-Vinaigrette
1h
Bärlauch-Gnocchi mit Spinat und Cherry-Tomaten
1h 30min
Buchweizen-Crêpes mit Lupinenmehl und buntem Gemüse
30min