Σάλτσα ολαντέζ με κόκκινες πιπεριές και πάπρικα

Σάλτσα ολαντέζ με κόκκινες πιπεριές και πάπρικα

No ratings

Prep. 5 min

Total 15 min

350 γρ.

Ingredients

κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης, από βαζάκι στραγγισμένες, σε κομμάτια
100 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
χυμό πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο
20 γρ.
σάλτσα tabasco (optional)
2 σταγόνες
νερό
10 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
130 γρ.
πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη
1 κ.γλ.
1 κ.γλ. πάπρικα
κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους
4
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ - 1 κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 350 γρ.

Sodium 1616 mg

Protein 25 g

Calories 6954 kJ / 1659 kcal

Fat 173 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 82 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Δέσιμο σάλτσας 17 Recipes
International

You might also like...

Αφρός μούρων

10 min

Ρολά γέμισης με βερίκοκα, τυλιγμένα με πανσέτα (Αυστραλία)

1 godz.

Σαλάτα με γαρίδες και αγγούρι

55 min

Φουγκάς

2 godz.

Μελιτζάνες sous-vide με λευκή πάστα miso

2 godz. 45 min

Σιγομαγειρεμένο κοτόπουλο με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς και ρύζι

4 godz. 45 min

Αλεσμένα ξηρά όσπρια (150-250 γρ.)

Brak ocen

Σάλτσα choron (μπεαρνέζ με ντομάτα)

Brak ocen

Ρόφημα γιαουρτιού με γεύση στρατσιατέλλα

Brak ocen

Αντιοξειδωτικός χυμός για αποτοξίνωση

Brak ocen

Ρύζι jasmine (μακρύκοκκο)

35 min

Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί

1 godz. 10 min