Σάλτσα ολαντέζ με κόκκινες πιπεριές και πάπρικα

Σάλτσα ολαντέζ με κόκκινες πιπεριές και πάπρικα

No ratings

Prep. 5 min

Total 15 min

350 γρ.

Ingredients

κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης, από βαζάκι στραγγισμένες, σε κομμάτια
100 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
χυμό πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο
20 γρ.
σάλτσα tabasco (optional)
2 σταγόνες
νερό
10 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
130 γρ.
πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη
1 κ.γλ.
1 κ.γλ. πάπρικα
κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους
4
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ - 1 κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 350 γρ.

Sodium 1616 mg

Protein 25 g

Energy 6954 kJ / 1659 kcal

Fat 173 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 82 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Δέσιμο σάλτσας 17 recipes
International

You might also like...

Τζατζίκι

20 min

Ταχίνι

5 min

Μους φέτας

10 min

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

2 h 20 min

Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας

1 h 15 min

Κέτσαπ

1 h 15 min

Ντιπ γιαουρτιού με φέτα και λιαστές ντομάτες

5 min

Μαγιονέζα

5 min

Σάλτσα ντομάτας

40 min

Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

30 min

Σάλτσα μπεαρνέζ

15 min

Καπαροσαλάτα Σίφνου

45 min

Show all

Show all