Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 - 120 g de parmesan
Les roulés de poulet
- 6 escalopes de poulet
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 6 tranches de jambon sec
La sauce
- 250 g d'oignons, coupés en deux
- 100 g de lardons
- 400 - 500 g de tomates fraîches, coupées en quatre
- 6 - 8 feuilles d'estragon frais
- 100 g de vin blanc
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 - 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1796 kJ / 428 kcal
- Protein
- 50 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Fougasse
2h
Pain express
1 Std. 15 Min
Crème fouettée
10 Min
Pain au lait
2 Std. 20 Min
Galettes de pommes de terre
45min
Papillote de turbot aux petits légumes
1 Std. 15 Min
Poulet aux légumes, sauce à la crème
50min
Gâteau marbré
2h 10min
Sauce orange-curry
10 Min
Filet de merlan en papillote de poireau
55 min
Poulet vapeur, tagliatelle et velouté de légumes
45min
Poulet en robe de jambon, sauce chasseur
1 Std. 10 Min