Omelette aux pommes de terre

Omelette aux pommes de terre

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Prep. 10 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

6 œufs moyens
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g d'eau
400 g de pommes de terre épluchées et coupées en dés
1 c. à soupe de ciboulette fraîche finement ciselée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 13 g

Energy 943 kJ / 225 kcal

Fat 8 g

Carbohydrates 15 g

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