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Tuiles à la rose

Tuiles à la rose
4.0 2 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
20 pièces
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Ingredients

Les tuiles
  • 35 g de beurre
  • 100 g de sucre en poudre
  • 50 g de farine de blé
  • 2 blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel
La crème chantilly à la rose
  • 250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 25 g de sucre glace maison à ajuster en fonction des goûts
  • 2 c. à café d'eau de rose à ajuster en fonction des goûts
  • 2 - 3 gouttes de colorant alimentaire rouge à ajuster en fonction de la couleur souhaitée

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 1 g
Calories 373 kJ / 89 kcal
Fat 6 g
Fibre 0 g
Carbohydrates 9 g

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