Babarois de menta con chocolate

Babarois de menta con chocolate

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Prep. 20 min

Total 4 h 50 min

8 porciones

Ingredients

500 g de leche
180 g de azúcar
6 yemas de huevo
2 ½ sobres de grenetina en polvo , Knox
2 gotas de esencia de menta
1 gota de colorante , verde
500 g de crema para batir , fría

Salsa

100 de crema para batir
120 g de chocolate , en trozos
10 g de mantequilla

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Energy 1764 kJ / 392 kcal

Protein 9 g

Carbohydrates 36 g

Fat 28 g

Fibre 0 g

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