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Babarois de menta con chocolate

Babarois de menta con chocolate
5.0 6 ratings
Prep. 20 min
Total 4 h 50 min
8 porciones
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Ingredients

  • 500 g de leche
  • 180 g de azúcar
  • 6 yemas de huevo
  • 2 ½ sobres de grenetina en polvo , Knox
  • 2 gotas de esencia de menta
  • 1 gota de colorante , verde
  • 500 g de crema para batir , fría
Salsa
  • 100 de crema para batir
  • 120 g de chocolate , en trozos
  • 10 g de mantequilla

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Energy 1764 kJ / 392 kcal
Protein 9 g
Carbohydrates 36 g
Fat 28 g
Fibre 0 g

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