Corbatas (Cantabría)

Corbatas (Cantabría)

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Prep. 30 min

Total 3 h 10 min

8 unidades

Ingredients

Hojaldre rápido

200 g de mantequilla congelada en trozos de 1-2 cm
200 g de harina de repostería
90 g de agua muy fría
½ cucharadita de sal

Glaseado<br><br>

230 g de azúcar glas
25 g de clara de huevo
10 g de zumo de limón

Montaje

2 cucharadas de granillo de almendra cruda

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 unidad

Sodium 108.9 mg

Protein 3.6 g

Energy 1704 kJ / 407 kcal

Fat 22.8 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 12.9 g

Carbohydrates 46.9 g

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