Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Also required
Thermomix® Blade Cover
Braciole di maiale con salsa all’ananas
Ingredients
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone spremuto fresco
-
2 braciole di maiale (300 g circa l'una, spessore 3-4 cm)
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
40 g olio extravergine di oliva
-
½ scalogno
-
300 g di ananas fresco a pezzi
-
10 g di zucchero di canna
-
10 g di salsa di senape
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Italy
You might also like...
Manzo Sottovuoto con salsa al cioccolato e melagrana
2 h 55 min
Filetto di maiale alla birra con stick di carote (per 2 persone)
1 h 30 min
Medaglioni di vitello sottovuoto
2 h
Cosce di pollo piccanti
1 h 50 min
Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso
2 h
Braciole di maiale con frittelle di patate sottovuoto
3 h 30 min
Sovracosce di pollo in salsa di peperone a Cottura Lenta con riso
4 h 45 min
Alette di pollo agrodolci Sottovuoto con patate
5 h 45 min
Bistecca Sottovuoto
1 h 10 min
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1 h 30 min
Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure
5 h 20 min
Brasato ai funghi
6 h