Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Bizcocho de chocolate
- 100 g de nueces
- 150 g de chocolate amargo, en trozos o chispas
- 200 g de mantequilla, en cubos a temperatura ambiente
- 6 yemas de huevo
- 395 g de leche condensada
- 200 g de pan molido
- 1 cdita polvo para hornear
- 1 cdita de bicarbonato de sodio
- 6 claras de huevo
- 2 cdas de azúcar refinada
- 385 g de leche condensada, (al salir del horno)
Ganche de chocolate blanco
- 70 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 25 g de mantequilla
- 100 g de chocolate blanco, en trozos o chispas
Ganche de chocolate con leche
- 70 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 25 g de mantequilla
- 100 g de chocolate de leche, en trozos o chispas
Ganache de chocolate amargo
- 70 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 25 g de mantequilla
- 100 g de chocolate amargo
- 30 nueces
- cocoa, para revolcar las nueces
- azúcar glass, para revolcar las nueces
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 3594.7 kJ / 859.1 kcal
- Protein
- 14.7 g
- Carbohydrates
- 72 g
- Fat
- 58.8 g
- Saturated Fat
- 29.5 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 392.3 mg
In Collections
Alternative recipes
El mejor pastel de chocolate
1h
Panqué de nuez glaseado
1h 30min
NY Cheesecake
1h
Pastel de chocolate
45min
Tacitas de queso crema
30 Min
Volcán de chocolate
20min
Panqué de nuez glaseado
1h 30min
Scones de mí para tí
30 Min
Cheesecake trufado
6h
Panqué cubierto con chocolate TM6
1h
Mezcla infalible
5min
Pastel de chocolate y almendras
25 Min