Cheesecake de jamaica

Cheesecake de jamaica

4.1 12 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h

10 rebanadas

Ingredients

Base

200 g de harina
1 cda de azúcar
½ cdita de polvo para hornear
1 pizca de sal fina
100 g de mantequilla sin sal
1 huevo

Cheesecake

15 g de flor de jamaica
245 g agua y un poco más para espolvorear
90 g de azúcar
1 sobre de grenetina en polvo (7 g)

2 cditas de grenetina en polvo
150 g de crema para batir (min 30% de grasa)
190 g de queso crema
1 cdita de vainilla
60 g de frambuesas y un poco más para decorar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 rebanada

Protein 4.6 g

Energy 1202 kJ / 286.2 kcal

Fat 18.4 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 26.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TEX-MEX 51 recipes
Mexico

You might also like...

Medias noches al vapor

2h

Panquecitos de arroz

35min

Galletas de amaranto (Black Diamond)

1h 30min

Corona de chocolates

1h 30min

Bocados de yogur

5h

Pastel de chocolate y chile

1h

Barra de chocolate estilo Oaxaqueño

2h

Panquecitos de emergencia

10min

Macetitas de chocolate y fresas

40min

Nidos de chocolate

35min

Mermelada de chabacanos deshidratados

40min

Roles de chocolate

2h 30min