Skip to main content Search
Cocoles de anís

Cocoles de anís
4.5 18 ratings
Prep. 40 min
Total 1 h 50 min
10 porciones
Sign up for free

Ingredients

  • 50 g de piloncillo granulado
  • 180 g de agua
  • 1 cucharadita de semillas de anis
  • 500 g de harina de trigo y un poco más para trabajar
  • 5 g de sal fina
  • 1 cucharadita de levadura seca instantánea
  • 50 g de azúcar refinada
  • 60 g mantequilla sin sal
  • 2 huevos
  • 1 huevo ligeramente batido para barnizar
  • semillas de ajonjolí, blancas el necesario

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 7 g
Energy 1184 kJ / 282 kcal
Fat 7 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PANES MEXICANOS 10 recipes
Mexico

You might also like...

Pan de elote

4.6(110)

2 h

Pan de muerto

4.6(124)

3 h

Mantenconchas

4.2(27)

3 h 15 min

Trenzas

4.3(49)

1 h 20 min

Barra de chocolate estilo Oaxaqueño

5.0(25)

2 h

Pan de canela

3.7(10)

3 h

Garibaldis

4.5(48)

40 min

Cubiletes

4.8(102)

1 h 40 min

Gorditas de nata callejeras

4.3(171)

30 min

Mermelada de tejocote y vainilla

4.7(24)

1 h

Bisquets

4.7(210)

40 min

Panqué alemán al vino tinto de Don Martin Berger

4.6(223)

1 h 30 min