Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ

Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ

4.0 6 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 μερίδες

Ingredients

εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το φρυγάνισμα του ψωμιού
30 γρ.
ντομάτες φοινικωτές μεγάλες, κομμένες στη μέση
8
σκελίδες σκόρδο (optional) σε φέτες
2
θυμάρι, φρέσκο μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
ψωμί με προζύμι
4 φέτες
νερό
1300 γρ.
μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
4
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 20.5 g

Energy 1954 kJ / 465 kcal

Fat 16 g

Carbohydrates 57.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Καλό ξημέρωμα! 13 recipes
International

Λάτρης της πρωινής ενέργειας 10 recipes
International

You might also like...

Κολοκυθόσουπα

35 min

Βραστά αυγά

20 min

Γλυκιά ζύμη μπριζέ

1 h 50 min

Μάφινς μπανάνας για μικρά παιδιά

45 min

Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι

40 min

Ζυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες

30 min

Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy

1 h 10 min

Τσίζκεϊκ (στο φούρνο)

7 h 20 min

Μηλόπιτα

1 h 10 min

Μπράουνις

50 min

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

1 h 5 min

Μαρμελάδα φράουλας

1 h 5 min