Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας

Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας

4.1 11 ratings

Prep. 5 min

Total 30 min

6 μερίδες

Ingredients

Σάλτσα

ντομάτες κομμένες στα τέσσερα
500 γρ.
λιαστές ντομάτες σε κομμάτια
60 γρ.
κόκκινη πιπεριά ξεσποριασμένη, κομμένη στα τέσσερα
1
κρεμμυδάκια εσαλότ
2
φύλλα φρέσκου βασιλικού
10
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
60 γρ.
σκόρδο
2 σκελίδες
αλάτι Ιμαλαΐων
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι, χοντρό, Ιμαλαΐων
φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
1 πρέζα
χουρμάδες (φοινίκια), χωρίς κουκούτσια
4
σάλτσα σόγιας Shoyu
1 κ.σ.
σάλτσα σόγιας Tamari
βαλσαμικό ξίδι
1 κ.σ.
κουκουνάρι (πινόλια)
15 γρ.
ηλιόσπορους
15 γρ.

Μακαρόνια

νερό
1500 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μακαρόνια ολικής άλεσης
500 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 9.8 g

Energy 1494 kJ / 354 kcal

Fat 16.1 g

Carbohydrates 45.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Υγιεινή ζωή! 22 recipes
International

You might also like...

Ριζότο με θαλασσινά

1 Std. 15 Min

Κέικ με μήλα

50 Min

Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά

1 Std. 40 Min

Μαρμελάδα από νεράτζια

2 Std. 30 Min

Μαρμελάδα με μήλα και δαμάσκηνα

40 Min

Ομελέτα στον ατμό

1 Std. 15 Min

Σορμπέ καρπούζι

10 Min

Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

30 Min

Κρέμα μόκα χωρίς αυγά

1 Std. 30 Min

Πατατοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού

40 Min

Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα

40 Min

Πατάτες baby στον ατμό με φρέσκα βότανα και σκόρδο

50 Min