Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα

Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα

4.9 15 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

5 μερίδες

Ingredients

αλάτι
2 ¾ κ.γλ.
ρύζι, λευκό, μακρύκοκκο
250 γρ.
νερό
1300 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
100 γρ.
σκελίδες σκόρδο
1 - 2
ελαιόλαδο
30 γρ.
πελτέ ντομάτας
50 γρ.
ντομάτες, ώριμες κομμένες στα 4
300 γρ.
βαλσαμικό ξίδι
15 γρ.
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
¼ κ.γλ.
πιπέρι καγιέν, τριμμένο (optional)
¼ κ.γλ.
φύλλα βασιλικού, φρέσκα
7 - 10
ρίγανη, αποξηραμένη
½ κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 5 g

Energy 1066 kJ / 255 kcal

Fat 7 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Συνοδευτικά με ρύζι 10 recipes
Greece

You might also like...

Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν

1 h 10 min

Γιαουρτόκρεμα

4 h 20 min

Πατάτες baby στον ατμό με φρέσκα βότανα και σκόρδο

50 min

Παστίτσιο

2 h 30 min

Κοτόπουλο με πιπεριές

45 min

Γαρίδες στον ατμό (500 γρ.)

20 min

Πατατοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού

40 min

Ριζότο με θαλασσινά

1 h 15 min

Vegan παγωτό φράουλας

5 min

Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας

30 min

Μάφινς μήλου με κανέλα

35 min

Υγιεινές "τηγανητές" πατάτες

40 min