Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 ¾ κ.γλ. αλάτι
- 250 γρ. ρύζι, λευκό, μακρύκοκκο
- 1300 γρ. νερό
- 100 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 1 - 2 σκελίδες σκόρδο
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 300 γρ. ντομάτες, ώριμες, κομμένες στα 4
- 50 γρ. πελτέ ντομάτας
- 15 γρ. βαλσαμικό ξίδι
- ¼ κ.γλ. πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
- ¼ κ.γλ. πιπέρι καγιέν, τριμμένο
- 7 - 10 φύλλα βασιλικού, φρέσκα
- ½ κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1066 kJ / 255 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 43 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35 Min
Σοταρισμένες πιπεριές (400 γρ.)
25 Min
Ρύζι με λαχανικά και αβγά
35 Min
Πατατοσαλάτα με αυγά
40 Min
Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά
1 Std. 15 Min
Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι
30 Min
Πατάτες ογκρατέν
2h 30min
Ατομικές μηλόπιτες
No ratings
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
50 min
Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο
50 min
Κριθαράκι με σάλτσα ντομάτας και λαβράκι
50 min
Κοτόπουλο με πιπεριές
45 Min