Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα

Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα

4.8 13 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

5 μερίδες

Ingredients

αλάτι
2 ¾ κ.γλ.
ρύζι, λευκό, μακρύκοκκο
250 γρ.
νερό
1300 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
100 γρ.
σκελίδες σκόρδο
1 - 2
ελαιόλαδο
30 γρ.
πελτέ ντομάτας
50 γρ.
ντομάτες, ώριμες κομμένες στα 4
300 γρ.
βαλσαμικό ξίδι
15 γρ.
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
¼ κ.γλ.
πιπέρι καγιέν, τριμμένο (optional)
¼ κ.γλ.
φύλλα βασιλικού, φρέσκα
7 - 10
ρίγανη, αποξηραμένη
½ κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 5 g

Calories 1066 kJ / 255 kcal

Fat 7 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Συνοδευτικά με ρύζι 10 Recipes
Greece

You might also like...

Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)

45 Min

Ρύζι με θαλασσινά

Keine Bewertungen

Γλύκισμα σοκολάτας με καρύδια

1 Std. 35 Min

Στιφάδο με τόνο και πατάτες

40 Min

Φασολάκια με κοτόπουλο

1 Std. 30 Min

Κριθαράκι λεμονάτο

40 Min

Αρνί ρόστο

Keine Bewertungen

Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι

25 Min

Λεμονάδα με καρπούζι

10 Min

Τσιγαρισμένο χοιρινό σε λωρίδες

15 Min

Ψάρι με Ινδικές γεύσεις, σάλτσα γιαουρτιού, πατάτες και λαχανικά

Keine Bewertungen

Ρύζι με αρακά

30 Min