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Gâteau roulé à la confiture, glaçage au citron

Gâteau roulé à la confiture, glaçage au citron
2.8 23 ratings
Prep. 15 min
Total 50 min
6 parts
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Ingredients

Le biscuit à rouler
  • 3 œufs (blancs et jaunes séparés)
  • 1 pincée de sel
  • 80 g de cassonade
  • 1 c. à café d'extrait de vanille
  • 2 c. à soupe de lait
  • 100 g de farine de blé tamisé
La garniture
  • 200 g de confiture au choix
  • 60 g de sucre glace
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • sucre en confettis multicolores

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 5 g
Energy 1204 kJ / 286 kcal
Fat 3 g
Carbohydrates 60 g

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