Skip to main content Search
Praliné chocolat-noisette

Praliné chocolat-noisette
4.1 30 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
28 pièces
Sign up for free

Ingredients

Le praliné aux noisettes
  • 200 g de noisettes émondées
  • 10 g d'huile de noisette
  • 250 g de chocolat noir détaillé en morceaux
La ganache au praliné
  • 170 g de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux
  • 100 g de crème liquide 35% m.g.
  • 200 g de mascarpone
  • 10 noisettes décortiquées pour la finition

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 7.8 g
Calories 2228 kJ / 536 kcal
Fat 46.9 g
Carbohydrates 20.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi N°1 Au quotidien 9 Recipes
France

You might also like...

Le macaron caramel

3.6(18)

1 Std. 50 Min

Gâteau mousse au praliné

4.5(430)

13 Std.

Dacquoise aux framboises

3.8(62)

2 Std.

Merveilleux citron-framboise et copeaux de chocolat blanc

4.2(9)

15 Std.

Gâteau chocolat-noisette

4.2(183)

12 Std.

La dacquoise aux fruits d'été

4.7(51)

15 Std. 45 Min

Gâteaux moelleux fourrés au lait

3.7(78)

1 Std. 30 Min

Le chocolat dans tous ses états - Sébastien Richard

3.8(4)

3 Std. 15 Min

Religieuses au café

3.2(13)

3 Std. 45 Min

Gâteau au café et à la vanille

3.3(23)

5 Std. 15 Min

Eclairs comme un Paris-Brest

3.6(95)

1 Std. 40 Min

Macarons coco-chocolat blanc

4.4(304)

5 Std. 5 Min