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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Praliné chocolat-noisette
Prep. 20 min
Total 1 h
28 pièces
Ingredients
Le praliné aux noisettes
-
200 g de noisettes émondées
-
10 g d'huile de noisette
-
250 g de chocolat noir détaillé en morceaux
La ganache au praliné
-
170 g de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux
-
100 g de crème liquide 35% m.g.
-
200 g de mascarpone
-
10 noisettes décortiquées pour la finition
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pièce
Protein
7.8 g
Calories
2228 kJ /
536 kcal
Fat
46.9 g
Carbohydrates
20.6 g
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