Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ diente de ajo
- 1 trozo de jengibre fresco de aprox. 3 cm en láminas
- 30 g de vinagre de arroz
- 15 g de zumo de limón
- 60 g de salsa de soja
- 15 g de mirin
- 30 g de aceite de sésamo
- 1200 g de agua
- ½ cucharadita sal
- 200 g de arroz negro (venere)
- 140 g de zanahorias en juliana de 5 mm
- 200 g de queso feta en dados de 1 cm
- 200 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
- 200 g de tomate en dados de 1 cm
- 1 manzana (de cualquier tipo) pelada, en láminas pequeñas
- 40 g de bayas goji
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 567.2 kJ / 135.5 kcal
- Protein
- 4.6 g
- Carbohydrates
- 15.8 g
- Fat
- 5.5 g
- Saturated Fat
- 2.3 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodium
- 497 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli
40 min
Ensalada de quinoa roja
45 min
Ramen vegano
1h
Ensalada templada de quinoa con batatas asadas y granada
30 min
Fideos soba con salsa picante (sin gluten)
40 min
Hamburguesas de batata y espinacas
30 min
Cuscús de coliflor y verduras crudivegano
20min
Burritos veganos
55 min
Enchilada de ternera (Batch cooking)
30 min
Cesta de lombarda con quinoa y pollo
30 min
Pollo al jengibre y al sésamo con espaguetis de calabacín
50 min
Tacos de chile vegetarianos
30 min