![Dýňový salát s rukolou a kuličkami labneh Dýňový salát s rukolou a kuličkami labneh](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F0F98807-8D81-4CBC-93D8-AC9A46A40BFA/Derivates/80FDD72E-7C8D-412E-A498-7F4C686B8991.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kuličky labneh
- 500 gramů bílého jogurtu
- 100 gramů dukkah koření nebo směsi jiného orientálního koření
Mátová zálivka
- 1 stroužek česneku
- 1 citrón, tence oloupaná kůra a vymačkaná šťáva
- 1 - 2 snítky čerstvé máty (otrhané lístky)
-
1
čajová lžička melasy z cukrové třtiny
or 1 čajová lžička javorového sirupu - 60 gramů extra panenského olivového oleje
Dýńový salát s rukolou
- 500 gramů vody
- 450 gramů máslové dýně, se slupkou, na kousky (1 cm)
- 1 čajová lžička citrónové šťávy
- 1 čajová lžička sušeného oregana
- 100 gramů červené cibule, na kousky (1 cm)
- ½ granátového jablka, vyloupaná jadérka
- 200 gramů rukoly
- 1 - 2 polévkové lžíce dýňových semínek, podle chuti (optional)
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1908 kJ / 457 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 33 g
- Fibre
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
RAW kokosoví šneci
12h 20min
Rajčatovo-sýrové fondue s klobásou
No ratings
Zapečené misky s mořskými plody (bez laktózy)
No ratings
Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí
50 min
Fenyklové lodičky plněné kuskusem
1h
Losos s balzamikovým octem a cuketovými nudlemi
25 Min
Hummus s pečenou paprikou
5 Min
Zeleninové muffiny s tofu a koriandrovo-jogurtovou omáčkou
1h 10min
Kari s lilkem, špenátem a čočkou
25 Min
Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem
1 godz. 50 min
Quinoa tabouleh
12 Std. 40 Min
Smoothie bowl s malinami a chia semínky
10min