Grüne Bohnen-Hummus

Grüne Bohnen-Hummus

3.6 17 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 Portionen

Ingredients

Wasser
545 g
Salz
1 ½ TL
grüne Bohnen, frisch geputzt (siehe Tipp)
200 g
Schalotte halbiert
1
frische Chilischote entkernt, in Stücken, und etwas mehr zum Garnieren
1
Salbeiblatt und etwas mehr zum Garnieren
1
Olivenöl
50 g
Kichererbsen, aus der Dose abgetropft, und etwas mehr zum Garnieren
100 g
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 gestr. TL
Zitronensaft
15 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 159 mg

Protein 3 g

Calories 699 kJ / 167 kcal

Fat 13 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Lecker Low Carb! 10 Recipes
Germany

You might also like...

Gegrillte Pilze mit Nussfüllung (vegan)

35 min

Asiatische Kohlrouladen mit Zitronenreis

1 h

Cashew-Aufstrich

32 h

Auberginen mit Erdnuss-Kokossauce und Reis

1 h

Veganer Salatkäse-Ersatz

2 h 45 min

Pilz-Dip mit Sonnenblumenkernen

30 min

Gemüse mit Walnuss-Sauce

5 min

Reis-Hirse-Brot

1 h 40 min

Vegetarische persische Bohnenpatties

1 h 40 min

Feigenaufstrich mit Haselnüssen

20 min

Veganes "Mett"

1 h 10 min

Vegane Leberwurst-Alternative

20 min