Poulet tikka masala

Poulet tikka masala

4.3 737 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

4 portions

Ingredients

Le poulet

1 c. à café de coriandre en poudre
600 g de filets de poulet, sans peau coupés en gros cubes
100 g de yaourt nature brassé
1 c. à soupe d'huile de colza

Le masala d'épices

100 g de noix de cajou trempées dans de l’eau froide pendant 1 h
1 c. à soupe d'eau pour la crème de noix de cajou, et 150 g pour la sauce
6 gousses d'ail
400 g d'oignons coupés en deux
4 cm de gingembre frais coupé en morceaux
4 clous de girofle
1 piment vert frais doux, épépiné et coupé en morceaux
4 c. à soupe d'huile de colza
4 capsules de cardamome ouvertes
1 c. à soupe bombée de coriandre en poudre
1 c. à soupe bombée de garam masala en poudre
1 c. à soupe bombée de cumin en poudre
1 c. à soupe bombée de curcuma en poudre
½ c. à café rase de sel
60 g de concentré de tomate
150 g de poivron rouge coupé en dés
le jus de 2 citrons verts
4 brins de coriandre fraîche équeutés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 46 g

Energy 2622 kJ / 626 kcal

Fat 32 g

Carbohydrates 31 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix® n°13 66 recipes
France

You might also like...

Dorer légèrement des haricots verts

25 dk

Curry de crevettes et riz basmati

30 dk

Crevettes pimentées, riz et brocoli

35 dk

Curry de poulet thaï express et riz basmati

40 dk

Riz cantonais

12sa

Poulet yassa

12sa

Sauce au thon et à la tomate pour les pâtes

35 dk

Riz à l'asiatique aux œufs et aux légumes

50 dk

Pâtes complètes à la bolognaise végétarienne

45 dk

Spaghetti aux fruits de mer express

1sa 10 dk

Chakchouka aux poivrons, tomates et œufs

1sa 10 dk

Semoule de couscous épicée

25 dk