Sopa de pimiento rojo y calabacín

Sopa de pimiento rojo y calabacín

4.3 432 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

6 raciones

Ingredients

300 g de pimiento rojo en trozos
1 calabacín con piel (300 g)
40 g de aceite de oliva virgen extra
200 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)

1 cucharadita de sal
600 g de agua
100 g de nata para cocinar
1 pellizco de pimienta negra recién molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 2.4 g

Calories 537 kJ / 129 kcal

Fat 10.4 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 6.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Especial calabacín 9 Recipes
Spain

Especial calabacita 9 Recipes
Mexico

You might also like...

Crema verde con brócoli, puerro y patata

Crema verde con brócoli, puerro y patata

30 min

Crema de invierno de patatas y cebolla

Crema de invierno de patatas y cebolla

30 min

Crema de garbanzos con puerro y setas

Crema de garbanzos con puerro y setas

35 min

Sopa de espinacas y patata con flan salado

Sopa de espinacas y patata con flan salado

45 min

Crema de lechuga

Crema de lechuga

40 min

Crema de pimientos rojos asados

Crema de pimientos rojos asados

30 min

Crema Dubarry (de coliflor)

Crema Dubarry (de coliflor)

50 min

Crema de pimiento rojo y jengibre

Crema de pimiento rojo y jengibre

50 min

Sopa de garbanzos con espinacas

Sopa de garbanzos con espinacas

30 min

Crema de apio

Crema de apio

40 min

Crema de judías blancas con espinacas

Crema de judías blancas con espinacas

30 min

Crema de ajo con puerro y patatas

Crema de ajo con puerro y patatas

45 min