Compatible versions
Pizzaiola z kurczaka z purée selerowo-ziemniaczanym
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pizzaiola z kurczaka
- 200 g sera żółtego, np. gouda, edam, ementaler, cheddar, twarda mozzarella, pokrojonego na kawałki
- 800 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 600 - 800 g krojonych pomidorów, z puszki
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 łyżeczka cukru
Purée selerowo-ziemniaczane
- 600 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 450 g korzenia selera, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 390 g mleka
- 60 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 ½ łyżeczki oregano, suszonego
- 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2235 kJ / 534 kcal
- Protein
- 47 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 25 g
- Saturated Fat
- 13 g
- Fibre
- 6.8 g
- Sodium
- 1288 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Kremowy gulasz cielęcy z ziemniakami; Serniczki na parze z gotowanymi jabłkami
1h 20min
Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym
1h 40min
Kurczak pod pierzynką z marchewki i pora; Młode ziemniaki; Surówka z kalarepy i rzodkiewki
45min
Makaron cannelloni nadziewany sosem bolońskim
1h 20min
Skandynawskie klopsiki z purée ziemniaczanym
1h 15min
Zapiekanka z mięsem mielonym i brokułem (z osłoną noża miksującego)
50min
Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym (z osłoną noża miksującego)
1h 20min
Purée ziemniaczane (w stacji Thermomix Friend®)
45min
Galette z kurczakiem dla całej rodziny
1 godz. 55 min
Sznycle pod kołderką warzywną z ziemniakami i sałatką Cezar; Lody wiśniowe
45min
Kurczak w sosie paprykowym z ziemniakami, brokułami i fasolką
45min
Bułeczki na parze z szarpanym kurczakiem i salsą z awokado
45min