Dill-Zitronen-Lachs mit Ofengemüse

Dill-Zitronen-Lachs mit Ofengemüse

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Prep. 20 min

Total 45 min

2 Portionen

Ingredients

Parmesan in Stücken
20 g
Olivenöl
15 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Knoblauch, gemahlen
½ TL
rote Paprika in Streifen (1 x 4 cm)
1
Zwiebel geachtelt
1
Fenchel in Streifen
150 g
Möhren in Stiften (1 x 4 cm)
100 g
Knoblauchzehe
1
Zitronensaft
10 g
Dill abgezupft
4 Stängel
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 125 g)
2
Wasser
400 g

Nutrition per 1 Portion

Calories 421 kcal / 1762 kJ

Protein 31 g

Fat 28 g

Carbohydrates 9 g

Fibre 5.5 g

Saturated Fat 7 g

Sodium 211 mg

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