Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g Öl
- 1 Knoblauchzehe, in dünnen Scheiben
- 150 g Hähnchenbrustfilet, in Würfeln (1 cm), trocken getupft
- ½ - ¾ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- 1 Zwiebel (ca. 50 g), halbiert
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- ¼ grüne Chilischote, frisch (optional)
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ½ TL Kurkuma, gemahlen
- 1 TL Koriander, gemahlen
- 100 g rote Linsen
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 30 g Orangensaft
- 350 g Wasser
- 20 g gehobelte Mandeln
- 100 g Blattspinat, TK, aufgetaut und ausgedrückt (siehe Tipp)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1671 kJ / 400 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 12.1 g
In Collections
Alternative recipes
Low Carb Soja-Mohn-Brot
2 Std.
Gebratene Rinderstreifen mit Gemüse und Feta
30 Min
Kurkuma-Ingwer-Shot mit Apfelessig
10min
Feta-Spinat mit Spiegelei
35 Min
Süßkartoffel-Mango-Proteinshake
30 Min
Bulgur mit gebratenem Blumenkohl und Rosinen
35 Min
Erbsen-Frittata
35 Min
Low-Carb-Blumenkohl-Hähnchen-Curry
45 Min
Putenfilet süß-sauer
45 Min
Thai-Gemüse mit Sesam-Hackbällchen
40min
Gemüse-Miso-Suppe mit Hähnchen
30 Min
Risotto mit Sauerkraut
30 Min