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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
Hamburguesas pulled pork con coleslaw (Cocción lenta)
Prep. 30 min
Total 5 h
6 unidades
Ingredients
Pulled pork
-
150 g de cebolla en rodajas de 1 cm
-
1 diente de ajo chafado
-
450 g de salsa barbacoa
-
330 g de refresco de cola
-
½ cucharadita de sal
-
1 cucharadita de romero seco desmenuzado (optional)
-
800 g de aguja de cerdo deshuesada, en 4 trozos
Ensalada coleslaw y montaje
-
200 g de lombarda, en 4 trozos200 g de repollo en 4 trozos
-
100 g de zanahoria en trozos
-
100 g de manzana en trozos
-
20 g de cebolleta
-
1 pellizco de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
2 - 3 cucharadas de mayonesa
-
6 panes de hamburguesa tostados
-
6 - 12 hojas de lechuga
Nutrition per 1 unidad
Calories
607 kcal /
2541 kJ
Protein
33.6 g
Fat
27.1 g
Carbohydrates
54 g
Fibre
5.7 g
Saturated Fat
7.8 g
Sodium
1353.4 mg
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