Sertés szűzpecsenye mustáros szósszal

Sertés szűzpecsenye mustáros szósszal

4.4 8 ratings

Prep. 20 min

Total 35 min

4 adag

Ingredients

sertés szűzpecsenye szeletelve (1 cm)
450 g
csiperke gomba szeletelve
100 g
vermut, száraz
75 g
75 g Madeira bor, száraz vagy édes
tej
100 g
hagyma félbe vágva
60 g
fokhagyma gerezd (optional)
1
szemes mustár
2 tk
csípős mustár
1 tk
csirkehús leveskocka (0,5 literhez)
1
1 púpozott tk csirkehús levesalap
só
1 tk
feketebors, őrölt ízlés szerint
1 csipet
crème fraîche
2 ek
2 ek tejszín
kukorica keményítő
1 púpozott ek
petrezselyem, friss díszítéshez
2 - 3 ág

Difficulty

easy

Nutrition per 1 adag

Protein 28 g

Calories 961 kJ / 230 kcal

Fat 7 g

Fibre 0.8 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Alap szakácskönyv 133 Recipes
International

You might also like...

Mustáros csirkepörkölt

40min

Paprikás csirke

1h

Kacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal

1h 10min

Chilli con carne

40min

Marhapörkölt zsemlegombóccal

1h 30min

Paprikás csirke tejfölös szósszal

1h 15min

Póréhagymás csirkeragu

30min

Tex Mex tortilla és sertés csíkok

1h 20min

Tepsis fasírt

1h 20min

Gyors Thai csirke curry

40min

Marharagu makarónival

30min

Pulyka kebab petrezselymes szósszal

25min

Show all

Show all