Sokféleképp felhasználható darabos alapleves

Name: Sokféleképp felhasználható darabos alapleves
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 adag
Ingredients: 20 - 25 g olívaolaj; 100 - 150 g vegyes zöldség, hirtelen sütéshez; 350 - 400 g vegyes zöldség; 700 - 800 g víz; 1 tk zöldségleves alap, házi készítésű; ½ - 1 tk só; 60 - 80 g levestészta, szárított

5.0 6 rating

Prep. 20 min

Total 50 min

4 adag

Ingredients

olívaolaj
20 - 25 g
vegyes zöldség, hirtelen sütéshez (pl.hagyma, újhagyma, póréhagyma), darabolva (2 cm)
100 - 150 g
vegyes zöldség (e.g. cukkíni, sárgarépa, sütőtök, édes burgonya, zeller, paszternák), darabolva (2 cm)
350 - 400 g
vegyes zöldség, keverék, fagyasztva (optional)
50 g
50 g fagyasztott zöldborsó
víz
700 - 800 g
zöldségleves alap, házi készítésű
1 tk
1 zöldséges ételízesítő kocka (0.5 l-hez)
só
½ - 1 tk
½ - 1 ek szójaszósz
levestészta, szárított
60 - 80 g