Sertés szűzpecsenye savanyúkáposztával és burgonyapürével

Sertés szűzpecsenye savanyúkáposztával és burgonyapürével

5.0 12 rating

Prep. 40 min

Total 1 h 10 min

4 adag

Ingredients

hagyma félbe vágva
100 g
kockázott bacon
100 g
sertés szűzpecsenye
500 - 600 g
só
2 tk
bors, őrölt
¼ tk
pirospaprika, édes
1 - 1 ½ tk
bacon szalonna, sovány, füstölt (60-80 g)
6 - 8 szelet
savanyú káposzta, tartósított
500 g
babérlevél, szárított (optional)
1
borókabogyó (optional)
3
víz
500 g
burgonya darabolva (3 cm)
750 g
sütőolaj
3 ek
hagyma félbe vágva
250 g
tej
140 g
vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből)
40 g
szerecsendió, őrölt
2 - 3 csipet

Difficulty

easy

Nutrition per 1 adag

Protein 47 g

Calories 2467 kJ / 590 kcal

Fat 25 g

Fibre 6.4 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Alap szakácskönyv 133 Recipes
International

You might also like...

Chilli con carne

Chilli con carne

40 min

Marinált csirke paprikás káposztán

Marinált csirke paprikás káposztán

45 min

Flank steak tormakrémes szósszal

Flank steak tormakrémes szósszal

No ratings

Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával

Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával

No ratings

Kolbászos cowboy gulyás

Kolbászos cowboy gulyás

No ratings

Csirkés zöldséges gnocchi

Csirkés zöldséges gnocchi

40 min

Mackó burgerek

Mackó burgerek

2 h

Csirkemell pizzaiola szósszal

Csirkemell pizzaiola szósszal

30 min

Mediterrán pulykatekercsek

Mediterrán pulykatekercsek

No ratings

Bárányborda korona

Bárányborda korona

No ratings

Narancsos csirkesült bacon töltelékkel

Narancsos csirkesült bacon töltelékkel

2 h 5 min

Tejszínes zöldborsó sonkával

Tejszínes zöldborsó sonkával

30 min

Show all

Show all