Feuilles de vigne farcies au millet

Feuilles de vigne farcies au millet

3.7 3 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 30 min

4 portions

Ingredients

Les feuilles de vigne

800 g d'eau
12 feuilles de vigne fraîchement cueillies
90 g de millet en grains
500 g de pulpe de tomate en brique
20 g d'huile d'olive
1 c. à café de graines de fenouil
60 g de raisins secs
20 g de pignons de pin

La sauce

1 citron jaune non traité zeste et jus
150 g de yaourt à la grecque
1 c. à soupe de menthe fraîche ciselée
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 4 g

Calories 816 kJ / 208 kcal

Fat 9 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Végétales et Gourmandes 50 Recipes
France

You might also like...

Roulés d'aubergine

Roulés d'aubergine

35 min

Tartine végétarienne

Tartine végétarienne

40 min

Tartelette aux légumes de printemps

Tartelette aux légumes de printemps

1 h 10 min

Aubergines farcies à l'orientale

Aubergines farcies à l'orientale

1 h 15 min

Agneau de Pâques vapeur et petits légumes

Agneau de Pâques vapeur et petits légumes

1 h 30 min

Cuisson du riz

Cuisson du riz

25 min

Fatayers aux épinards

Fatayers aux épinards

2 h 5 min

Petites crêpes à la crème de lait et pistache (Katayef achta)

Petites crêpes à la crème de lait et pistache (Katayef achta)

50 min

Hamburger végétarien

Hamburger végétarien

4 h 45 min

Café brésilien

Café brésilien

10 min

Jus multivitaminé de légumes

Jus multivitaminé de légumes

15 min

Aubergines farcies au riz complet

Aubergines farcies au riz complet

1 h 10 min