Mousse de chocolate de São Tomé e Príncipe

Mousse de chocolate de São Tomé e Príncipe

2.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 2 h

6 doses

Ingredients

manteiga cortada em pedaços
225 g
chocolate p/ culinária (70% cacau) de S. Tomé partido em pedaços
630 g
claras de ovo (3 unid. aprox.)
75 g
açúcar
270 g
gemas de ovo (13 unid. aprox.)
270 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 67.9 mg

Protein 17.1 g

Energy 5114.2 kJ / 1222.3 kcal

Fat 87.1 g

Fibre 11.5 g

Saturated Fat 49.3 g

Carbohydrates 94.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bistro 100 maneiras 11 recipes
Portugal

You might also like...

Brownie de batata-doce

8 h 55 min

Sopa de noodles

35 min

Croquetes de queijo e espinafres

30 min

Risoto de espinafres e queijo azul

25 min

Risoto de caipirinha e vieiras

35 min

Pão de azeitona

3 h

Smoothie rico de citrinos

10 min

Arroz de açafrão e alcachofras

40 min

Pão de azeitonas

1 h 20 min

Caldo de frango e legumes

45 min

Vichyssoise de agrião

35 min

Eton mess

10 min