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Alfajores con baño de chocolate
Prep. 40 min
Total 1 h 30 min
10 unidades
Ingredients
Masa
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100 g de manteca a temperatura ambiente, en trozos
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100 g de azúcar
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40 g de miel
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1 huevo
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1 cucharadita de esencia de vainilla
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250 g de harina 0000
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20 g de cacao puro en polvo
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50 g de fécula de maíz
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10 g de polvo de hornear
Montaje
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300 g de dulce de leche repostero
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200 g de chocolate cobertura en trozos
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Calories
404 kcal /
1691 kJ
Protein
6 g
Fat
15 g
Carbohydrates
61 g