Pomerančovo-lososový špíz s jasmínovou rýží

Pomerančovo-lososový špíz s jasmínovou rýží

5.0 1 rating

Prep. 35 min

Total 1 h

2 porce

Ingredients

Špízy a příloha

1 kus pomeranče na kostičky 3 x 3 cm
1 kus žluté papriky na kostičky 3 x 3 cm
200 gramů filetů z lososa na kostičky 3 x 3 cm
1000 gramů vody
2 kostky zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
120 gramů jasmínové rýže
100 gramů lusků cukrového hrášku

Omáčka:

2 polévkové lžíce másla
2 polévkové lžíce hladká mouka
50 gramů bílého vína
2 kusy pomerančů vymačkané, šťáva bez pecek
1 kus citrónu vymačkaný, bez pecek
1 čajová lžička cukru
2 špetky soli

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 29.6 g

Energy 2803 kJ / 669 kcal

Fat 19.2 g

Fibre 7.8 g

Carbohydrates 91.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Úvodní kolekce 17 recipes
Czech Republic

You might also like...

Vajíčková pomazánka s křenem

15 min

Skořicoví šneci XXL v páře

50 min

Coleslaw s Multifunkčním kráječem Thermomix® pro TM6, TM7

10 min

Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou

1 h 50 min

Čokoládová pěna se slaným karamelem

45 min

Strouhaný sýr

5 min

Drcený led

5 min

Strouhanka z čerstvého pečiva

5 min

Jablečný džus s lávovým efektem

10 min

Čokoládový mousse

3 h 20 min

Jahodová zmrzlina s balzamikovou redukcí

5 min

Rebarborovo meruňkový džem

30 min