Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 gramů cibule, napůl
- 1 stroužek česneku
- 1 polévková lžíce oleje
- 2 čajové lžičky gulášového koření
- 30 gramů rajčatového protlaku
- 2 čajové lžičky soli, plus extra na dochucení
- 700 gramů hovězího masa na guláš, na malé kostky
- 700 gramů horké vody
-
2
čajové lžičky masové dochucovací pasty
or 2 kostky masového bujónu (kostka bujónu pro 0,5 l) - 400 gramů hnědých žampiónů, čerstvých, na čtvrtky nebo na plátky
- 35 gramů hladké mouky
- 150 gramů červeného vína
- 70 gramů brusinkového džemu nebo kompotu
- pepř černý, mletý, na dochucení
- chilli, mleté, na dochucení
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1101 kJ / 263 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 8 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Hovězí Stroganoff
1 Std.
Rolovaná jehněčí plec s kapary a ančovičkami
No ratings
Těstovinový salát s kuřetem
1ωρ. 15 λεπτ.
Rajčatová omáčka s masem (ragú)
1 godz. 30 min
Játrová paštika s nakládanou hruškou
11 godz. 30 min
Extra dobrá brioška
3h
Kuřecí ragú
50 Min
Vánoční čokoládový závin
2h 10min
Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou
40 Min
Hříbkové ragú s houskovými noky
1 Std.
Gulášová polévka s čerstvou paprikou
1h 35min
Gulášová polévka se zeleninou
1ωρ. 15 λεπτ.