![Zámecké rizoto Zámecké rizoto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1FB4DC32-1300-405A-A692-F65D5B9B620A/Derivates/D7BB5A3D-F6D4-4845-BC90-48D5133B89A9.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 gramů cibule, na čtvrtky
- 20 gramů másla
- 10 gramů olivového oleje
- 320 gramů rizoto rýže (např. carnaroli, arborio)
- 50 gramů bílého vína
- 20 gramů hříbků, sušených, namočených na 10 minut ve vlažné vodě a vymačkaných
- 700 gramů vody
-
1
čajová lžička soli
or 1 vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty - 120 gramů šunky, na kousky
- 50 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 40 gramů parmazánu, strouhaného
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2133 kJ / 509 kcal
- Protein
- 16.4 g
- Carbohydrates
- 69.63 g
- Fat
- 17.9 g
- Fibre
- 1.05 g
In Collections
Alternative recipes
Smetanové rizoto s modrým sýrem a ořechy
30 Min
Venkovské rizoto
30 Min
Kuře se smetanovo-zeleninovou omáčkou
50 Min
Těstoviny á la Carbonara pro dva
22 Min
Kuře v krémové hořčičné omáčce
40 Min
Špecle v žampiónovo-slaninové omáčce - z jednoho hrnce
30 Min
Krůtí prsa à la španělský ptáček
25 Min
Těstoviny s kuřecím masem a sušenými rajčaty
30 Min
Houbové rizoto s mascarpone
30 Min
Rizoto s houbami a špenátem
55 Min
Houbové rizoto
40 Min
Kari kuře se žampióny a basmati rýží
35 Min