Gulasz z ciecierzycy i chorizo

Gulasz z ciecierzycy i chorizo

3.9 64 rating

Prep. 20 min

Total 50 min

12 porcji

Ingredients

1600 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy, opłukanej
300 g kiełbasy chorizo pokrojonej w 5 mm plastry (patrz wskazówka)
300 g marchewki pokrojonej na kawałki
250 g pora tylko białe części, pokrojone w 5 mm plastry
2 ząbki czosnku
30 - 50 g oliwy z oliwek
1600 g bulionu warzywnego, płynnego (patrz wskazówka)
400 g ziemniaków pokrojonych na 2 cm kawałki
2 liście laurowe, suszone
1 - 2 łyżeczki soli
4 łyżki papryki słodkiej, mielonej

4 łyżki papryki ostrej, mielonej
2 - 4 szczypty kminu rzymskiego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 709 mg

Protein 16 g

Calories 1497 kJ / 357 kcal

Fat 17 g

Fibre 8 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

STACJA THERMOMIX FRIEND® 41 Recipes
Poland

You might also like...

Gulasz z chorizo, ciecierzycą i makaronem

30 min

Gulasz drobiowy z czerwoną fasolą i batatami

50 min

Biała fasola z chorizo

50 min

Zupa gulaszowa

2 h

Orientalny gulasz z kurczaka; Kasza bulgur z zielonymi warzywami

35 min

Soczewica z ryżem (Fakes moutzentra)

45 min

Warzywne curry z mleczkiem kokosowym

50 min

Koshari (egipskie danie jednogarnkowe)

35 min

Wolno gotowane warzywne chili (z osłoną noża miksującego)

4 h 30 min

Fasolka po śródziemnomorsku

35 min

Gulasz kowbojski z kiełbasą

55 min

Gulasz drobiowy z pomidorami i fasolą

35 min