Moules marinées à l'espagnole

Moules marinées à l'espagnole

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Prep. 30 min

Total 45 min

6 portions

Ingredients

1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées (ou 2 l), type grosses moules d'Espagne
500 g d'eau
4 gousses d'ail
1 - 2 piments oiseaux séchés (voir "Conseil(s)")

1 c. à café de piment séché en flocons
100 g d'huile d'olive

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 16 g

Energy 1071 kJ / 256 kcal

Fat 19 g

Carbohydrates 4 g

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