Pilaf de riz aux fruits secs

Pilaf de riz aux fruits secs

4.0 37 rating

Prep. 20 min

Total 40 min

6 portions

Ingredients

300 g de riz basmati
500 g d'eau
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
30 g de jus de citron jaune
150 g d'oignons coupés en deux
10 g d'ail
10 g d'huile d'olive
60 g d'amandes effilées
40 g de pistaches, décortiquées et non salées
40 g de raisins secs de Corinthe
½ c. à café de graines de cumin
50 g de pignons de pin
30 g de graines de courge
1 c. à soupe de graines de pavot
50 g de canneberges déshydratées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10 g

Calories 1875 kJ / 445 kcal

Fat 20 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 55 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Végétales et Gourmandes 50 Recipes
France

You might also like...

Riz complet au curcuma

Riz complet au curcuma

45 min

Couscous à l'agneau et semoule complète

Couscous à l'agneau et semoule complète

1 h 35 min

Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou

Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou

1 h

Couscous de légumes, semoule et amandes

Couscous de légumes, semoule et amandes

45 min

Lentilles corail à l'indienne

Lentilles corail à l'indienne

55 min

Riz au curry vert et aux crevettes

Riz au curry vert et aux crevettes

30 min

Pommes de terre, haddock et épinards

Pommes de terre, haddock et épinards

35 min

Salade de lentilles et riz aux amandes

Salade de lentilles et riz aux amandes

1 h 5 min

Puddings au quinoa et coulis de framboises

Puddings au quinoa et coulis de framboises

2 h

Nasi goreng aux crevettes

Nasi goreng aux crevettes

50 min

Baked beans (Haricots blancs à la tomate)

Baked beans (Haricots blancs à la tomate)

35 min

Riz au basilic thaï

Riz au basilic thaï

1 h