Vegan κέικ με καρύδα

Vegan κέικ με καρύδα

4.7 3 ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

12 φέτες

Ingredients

μαργαρίνη από ηλιανθέλαιο και λίγη ακόμα για το λάδωμα
100 γρ.
βέγκαν μαύρη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια ή παστίλιες
100 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
100 γρ.
ζάχαρη βανίλιας
20 γρ.
κρέμα μαγειρικής από σόγια
200 γρ.
αλεύρι
150 γρ.
καρύδα, αποξηραμένη, αλεσμένη
130 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 ½ κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 φέτα

Protein 3 g

Energy 1214 kJ / 291 kcal

Fat 20 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Βεγκαν-νηστισιμα 11 recipes
International

You might also like...

Γρήγορο πόριτζ

10 min

Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης

1 h

Σαλάτα με παντζάρι

10 min

Πολύσπορο ψωμί

3 h 20 min

Κουσκούς με λιαστές ντομάτες και αρακά

40 min

Γκρανόλα με μπανάνα και ξηρούς καρπούς

1 h

Ρυζόγαλο με σοκολάτα

1 h 5 min

Νουντλς με γαρίδες και κάρυ

10 min

Ελιόψωμο με προζύμι

6 h

Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι

10 min

Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

1 h 40 min

Πουρές μελιτζάνας

55 min