Vegan κέικ με καρύδα

Vegan κέικ με καρύδα

4.7 3 ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

12 φέτες

Ingredients

μαργαρίνη από ηλιανθέλαιο και λίγη ακόμα για το λάδωμα
100 γρ.
βέγκαν μαύρη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια ή παστίλιες
100 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
100 γρ.
ζάχαρη βανίλιας
20 γρ.
κρέμα μαγειρικής από σόγια
200 γρ.
αλεύρι
150 γρ.
καρύδα, αποξηραμένη, αλεσμένη
130 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 ½ κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 φέτα

Protein 3 g

Energy 1214 kJ / 291 kcal

Fat 20 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Βεγκαν-νηστισιμα 11 recipes
International

You might also like...

Ρυζόγαλο με σοκολάτα

1 h 5 min

Χριστόψωμο

2 h 20 min

Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα

40 min

Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης

1 h 35 min

Νουντλς με γαρίδες και κάρυ

10 min

Κουνουπίδι με πουρέ αρακά

40 min

Μπάρες με βρώμη και γλυκοπατάτα

55 min

Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι

10 min

Αντιοξειδωτικός χυμός για αποτοξίνωση

No ratings

Βούτυρο από κάσιους

50 min

Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

1 h 40 min

Κολοκυθάκια αβγολέμονο

1 h