Vegan κέικ με καρύδα

Vegan κέικ με καρύδα

4.7 3 ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

12 φέτες

Ingredients

μαργαρίνη από ηλιανθέλαιο και λίγη ακόμα για το λάδωμα
100 γρ.
βέγκαν μαύρη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια ή παστίλιες
100 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
100 γρ.
ζάχαρη βανίλιας
20 γρ.
κρέμα μαγειρικής από σόγια
200 γρ.
αλεύρι
150 γρ.
καρύδα, αποξηραμένη, αλεσμένη
130 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 ½ κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 φέτα

Protein 3 g

Energy 1214 kJ / 291 kcal

Fat 20 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Βεγκαν-νηστισιμα 11 recipes
International

You might also like...

Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα

10 min

Τούρτα χωρίς αλεύρι με σοκολάτα και ξηρούς καρπούς (χωρίς γλουτένη)

1 h 50 min

Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

45 min

Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα

40 min

Τάρτα με μανιτάρια

45 min

Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης

1 h 35 min

Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι

10 min

Τσιγαρισμένος σολομός

15 min

Αντιοξειδωτικός χυμός για αποτοξίνωση

No ratings

Βούτυρο από κάσιους

50 min

Γρήγορο πόριτζ

10 min

Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου

40 min