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Brócolos e batatas com molho de queijo azul

Brócolos e batatas com molho de queijo azul
4.5 2 ratings
Prep. 20 min
Total 35 min
4 doses
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Ingredients

Brócolos e batatas
  • água
    700 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços (3-4 cm)
    500 g
  • brócolos só os floretes
    600 g
Molho de queijo
  • água
    400 g
  • caldo de legumes caseiro
    ½ c. chá de
    ½ cubo de caldo de legumes
  • queijo azul cortado em pedaços
    100 g
  • farinha
    20 g
  • manteiga
    50 g
  • natas
    80 g
  • pimenta branca
    ¼ c. chá de
  • noz-moscada
    1 pitada de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 903 mg
Protein 15 g
Energy 1753 kJ / 418 kcal
Fat 25 g
Fibre 6.4 g
Saturated Fat 15 g
Carbohydrates 33 g

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