Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les galettes de maïs
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- 100 g de farine de blé
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet environ)
- 1 œuf
- 150 g de lait
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 120 g de grains de maïs en conserve, égouttés
La sauce
- 125 g de yaourt nature
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
La cuisson des galettes
- 70 g d'huile de friture
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 949 kJ / 225 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 14 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Dhal
1 Std. 40 Min
Galette de riz aux petits légumes à l'indienne
2j 30 menit
Focaccia fève, bacon et pecorino
3h 15min
Dip aux haricots noirs
25 min
Galettes de pois chiche à la tomate
30 min
Galettes de céleri et carotte
30 min
Crumpets à ma façon
2j 5 menit
Curry de noix de cajou
1 Std. 15 Min
Risotto méditerranéen à l'orge
55 Min
Pain aux pois chiches et dip au curry de légumes
1j
Focaccia au thym
3sa
Galettes de lentilles, cumin et noisettes
50 menit