Tarta integral de calabaza, choclo y queso

Tarta integral de calabaza, choclo y queso

4.3 50 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 40 min

8 portions

Ingredients

Masa

150 g harina 0000 un poco para espolvorear
100 g de harina integral
½ cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de sal
150 g de manteca fría en trozos pequeños
50 g de agua fría

Relleno

250 g de agua
500 g de calabaza cortada en cubos
100 g de cebolla en cuartos
100 g de puerro en trozos
3 cebollas de verdeo en trozos (sólo la parte blanca)
1 diente de ajo
50 g de aceite de oliva
200 g choclo en granos cocido
250 g de queso cremoso en trozos
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Armado

manteca para enmantecar el molde

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10 g

Energy 1624 kJ / 388 kcal

Fat 22 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina Argentina 96 recipes
International

Empanadas y tartas 10 recipes
International

You might also like...

Budín de mandarinas

55 min

Budín de naranja

1 h

Soufflé de calabaza

1 h

Pastel de pollo y puerro

50 min

Tarta de jamón, queso y tomate

1 h 10 min

Polenta cremosa con salsa boloñesa

1 h 25 min

Chipa

30 min

Empanadas de humita

1 h 30 min

Muffins de zucchini y queso

40 min

Tarta soufflé de espinaca

1 h

Tarta Pascualina

1 h 30 min

Pastel de pollo y batata extra dulce

1 h