Compatible versions
Pollo garam masala con arroz basmati
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mezcla de especias garam masala
- 2 cucharaditas de pimienta negra en grano
- 2 cucharadas de semillas de cilantro
- 1 cucharada de comino en grano
- ½ cucharadita de nuez moscada molida
- 1 cucharadita de clavos
- 1 cucharada de cardamomo molido
- ½ cucharadita de canela molida
- 1 hoja de laurel seca
Arroz basmati
- 1300 g de agua
- 1 - 1 ½ cucharaditas de sal
- 30 g de aceite de oliva
- 300 g de arroz basmati
Pollo garam masala
- 400 g de tomate triturado en conserva
- 80 g de nata (35% de grasa)
- 50 g de mantequilla
- 1 cucharadita de azúcar (optional)
- ½ cucharadita de sal
- 500 g de pechuga de pollo sin piel, en trozos de 3 cm
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2352 kJ / 563 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 65 g
- Fat
- 17 g
- Saturated Fat
- 8.8 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 779 mg
In Collections
Alternative recipes
Pollo al curry de coco con arroz
45min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1h
Langostinos thai
15 Min
Kibbeh con salsa de yogur
1h
Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)
1h
Pollo con mantequilla (Murgh makhani)
1 godz. 15 min
Pollo tikka masala
30min
Biryani de verduras - India
50min
Gulash y buñuelos de pan con guarnición de lombarda
2 Std.
Pollo al curry de coco con arroz de coliflor
1h
Tacos pulled pork con cerveza negra (Cocción lenta)
5 Std.
Cuscús marroquí de pollo con limón y aceitunas
45min