Rote Zwiebel Marmelade mit Vanille und Hot Coffee Spice

Rote Zwiebel Marmelade mit Vanille und Hot Coffee Spice

3.7 6 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
2 Schraubgläser

Ingredients

  • rote Zwiebeln halbiert
    500 g
  • Butter in Stücken
    50 g
  • Zucker (je nach Geschmack)
    4 - 5 TL
  • Rotwein (Reduktion aus 750 g eingekochtem Rotwein)
    150 g
  • Vanilleschote ausgekratzt
    1
  • Salz
    1 Prise
  • Chili-Pulver (z. B. Hot Coffee Spice)
    2 Msp.

Nutrition per 1 Schraubgläser

Calories 434 kcal / 1817 kJ
Protein 3 g
Fat 21 g
Carbohydrates 29 g
Fibre 4.5 g

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