Arroz cremoso de cordero al ajillo

Arroz cremoso de cordero al ajillo

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Prep. 15 min

Total 50 min

6 raciones

Ingredients

35 - 40 g de dientes de ajo
40 g de aceite de oliva
500 g de falda de cordero en trozos de 4-5 cm
1 pastilla de caldo de carne
1 cucharadita de perejil seco
¼ de cucharadita de colorante amarillo
100 g de vino blanco
300 g de arroz de grano redondo
200 - 250 g de calabacín en trozos de 2-4 cm
850 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 57.8 mg

Protein 14.9 g

Energy 1696 kJ / 405 kcal

Fat 20.6 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 7.7 g

Carbohydrates 40.4 g

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