Rolady z nadzieniem serowo-pieczarkowym
TM6 TM5

Rolady z nadzieniem serowo-pieczarkowym

4.7 (745 ratings)

Ingredients

Rolady drobiowe

  • 3 filety z piersi kurczaka, średnie, pojedyncze
  • sól, do smaku i oprószenia
  • pieprz czarny, mielony, do smaku i oprószenia
  • 80 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 250 g pieczarek, przekrojonych na pół lub pokrojonych w ćwiartki
  • 15 g oliwy z oliwek
  • ½ łyżeczki tymianku, suszonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 6 plastrów sera żółtego
  • 1000 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona
  • 250 g ryżu długoziarnistego

Sos

  • 150 g śmietany, 18% tłuszczu
  • 30 - 40 g mąki pszennej
  • ½ łyżeczki mieszanych ziół, suszonych, np. ziół prowansalskich
  • 1 łyżeczka chrzanu, tartego
  • sól, do smaku
  • pieprz czarny, mielony, do smaku

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1777.8 kJ / 424.9 kcal
Protein
29 g
Carbohydrates
41.7 g
Fat
15.1 g
Saturated Fat
6.5 g
Fibre
1.4 g
Sodium
169.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes