Pizza z wegańskim "serem" z ziemniaków

Pizza z wegańskim "serem" z ziemniaków

4.5 81 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 40 min

6 porcji

Ingredients

670 g wody
250 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
50 g marchewki pokrojonej na 2 cm kawałki
300 g mąki pszennej typ 550, plus dodatkowa ilość do oprószenia
110 g oliwy z oliwek
25 g drożdży świeżych pokruszonych
1 łyżeczka cukru
2 ½ łyżeczki oregano, suszonego
2 ¾ łyżeczki soli
120 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
30 g płatków drożdżowych
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
250 g przecieru pomidorowego, typu passata
140 g kukurydzy, konserwowej odsączonej z zalewy
120 - 150 g różyczek brokułu podzielonych na 0,5-1 cm kawałki

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 783.8 mg

Protein 10.8 g

Energy 1889.7 kJ / 451.3 kcal

Fat 20.3 g

Fibre 5.5 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 61.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

WEGE ENERGIA 10 recipes
Poland

You might also like...

Pasta z pieczonego kalafiora z parmezanem

1 h 10 min

Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą, szpinakiem i gorgonzolą

45 min

Szparagi z soczewicą i salsą verde

45 min

Pasta z pieczonej marchewki z kuminem

1 h

Minifrittaty z salsą z awokado i wędzonego łososia

45 min

Mus kardamonowy z chałwą, granatem i pistacjami

50 min

Pasta bezjajeczna

5 min

Deser z marchewki i nerkowców

25 min

Chłodnik pomidorowy z kolendrą i krewetkami po meksykańsku

1 h 50 min

Ryżowy pudding z herbatą

1 h 5 min

Sos serowy z orzechów nerkowca

8 h 5 min

Tarta tatin z warzywami korzeniowymi

2 h 10 min