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Tempuras de légumes et crevettes

Tempuras de légumes et crevettes
4.4 16 rating
Prep. 10 min
Total 25 min
4 portions
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Ingredients

  • le jus d'1/2 citron vert
  • 250 g de yaourt nature
  • 1 bouquet de persil frais ciselé
  • 200 g de farine de blé
  • 100 g de fécule de maïs
  • 300 g d'eau gazeuse
  • 2 c. à café de sel
  • 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
  • 1000 g d'huile de friture
  • 150 g de courgettes en bâtonnets
  • 8 queues de crevettes crues et décortiquées
  • 100 g de carottes en bâtonnets
  • 100 g de haricots verts frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 16 g
Calories 2401 kJ / 574 kcal
Fat 27 g
Carbohydrates 65 g

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