Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa
- 300 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
- 1 cucharadita de levadura química en polvo
- 70 g de azúcar glas
- 150 g de mantequilla fría en trozos pequeños (y un poco más para untar)
- 1 pellizco de sal
- 2 yemas de huevo
- 25 g de leche fría
Relleno y cobertura
- 500 g de agua
- 1 sobre de gelatina en polvo sabor fresa (80 g)
- 750 g de fresas (tamaño regular)
- 100 g de azúcar
- 20 g de zumo de limón
- 500 - 600 g de requesón
- 1 cucharada de vainilla líquida
- 2 claras de huevo
- 200 g de nata montada para decorar
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1760 kJ / 421 kcal
- Protein
- 10.6 g
- Carbohydrates
- 47.3 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 2.2 g
In Collections
Alternative recipes
Postre chajá
11 Std. 15 Min
Tarta de merengue y fresas
1h 10min
Tarta de queso (New York cheesecake)
3h 15min
Bomba de chocolate
4 Std.
Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)
2hod. 10min
Cheesecake de frambuesas
3h 25min
Cheesecake de chocolate con merengue
3 Std. 35 Min
Tarta de fresas y nata
1sa 15 dk
Flan de París con merengue
10 Std.
Tarta de queso con dulce de membrillo y manzana
3sa 45 dk
Tarta de limón y merengue
2hod. 10min
Tarta de primavera
10 Std.